Grande rispetto per le tradizioni anche per quanto riguarda l'ambiente, ristrutturato completamente qualche anno addietro, mattoni a vista legno e barbacani, bifore in marmo con vetri a piombo, un tipico scorcio di Venezia dove poter passare qualche istante lontani dalla ressa e dove poter gustare pienamente Venezia e la sua cucina. Unico segno dei tempi, il sito che in questo momento state visitando, un luogo dove comunque potrete trovare le nostre ricette rinnovate metodicamente, così da poter gustare nuovamente a casa propria le nostre specialità e rivivendo con la memoria la vacanza ormai trascorsa.